Ensalada de macarrones puertorriqueños
La ensalada de coditos (ensalada de macarrones) es un antiguo favorito entre los puertorriqueños y es un plato que también disfrutan muchos niños. No podemos decir exactamente que esta comida sea nativa de la isla, pero la hemos adoptado en nuestras colecciones de recetas para fiestas navideñas y ocasiones especiales.MÁS + MENOS-1 libra de pasta de macarrones cocida Sal y pimienta, al gusto 1 taza de queso cheddar, en cubitos 1 cebolla roja pequeña , picados5Huevos duros, picadosOcultar imágenes1Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete, agregando un poco de sal.
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