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Coliflor Afeitada

Coliflor Afeitada



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Puede cortar la coliflor en la dirección que desee, solo tenga cuidado con las yemas de los dedos en la mandolina y trabaje sobre un tazón para atrapar todos los trozos de floretes voladores.

Ingredientes

  • 1 cabeza de coliflor pequeña o ½ grande, sin corazón
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra, dividido
  • Sal kosher, pimienta recién molida
  • Condimento de coco y cúrcuma (para servir; opcional)

Preparación de recetas

  • Cortar la coliflor en rodajas muy finas sobre una mandolina en un tazón mediano. Rocíe con aceite y revuelva para cubrir; Condimentar con sal y pimienta.

Sección de Reseñas

Ver el vídeo: Cauliflower is tastier than meat! The dish is ready in a few minutes! Cooking recipes