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Receta de melts de atún con queso

Receta de melts de atún con queso


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Estos son un excelente refrigerio saludable para los niños. Use bagels, muffins o rebanadas de pan francés para la base.

43 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 6 bocadillos

  • 2 latas de atún (185g) envasadas en agua de manantial, escurridas
  • 3 cucharadas de mayonesa, o al gusto
  • 1 cucharadita de sal de apio
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en gránulos
  • 1 rama de apio finamente picada
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 1/2 pimiento amarillo, finamente picado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 muffins de desayuno, divididos
  • 6 lonchas de queso
  • 6 rodajas de tomate

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 10min› Listo en: 25min

  1. Precaliente el horno a 95 grados C / Marca de gas 2.
  2. Desmenuza el atún en un tazón mediano. Mezcle la mayonesa, la sal de apio, la cebolla en polvo y los gránulos de ajo. Agregue el apio, la cebolla y el pimiento amarillo.
  3. Unte con mantequilla las mitades de muffins, colóquelas en una bandeja para hornear y hornee por 3 minutos en el horno precalentado (o debajo de la parrilla), hasta que estén ligeramente doradas. Retirar del horno. Coloque la mezcla de atún en cada mitad de muffin y cubra cada una con una rebanada de queso. Regrese al horno (o debajo de la parrilla) y continúe cocinando hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente 8 minutos. Retire y cubra cada uno con una rodaja de tomate para servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(47)

Reseñas en inglés (39)

por Sarah Jo

No ajusté mucho esta receta cuando la reduje a tres porciones. Solo usé una lata de atún y corté la sal de apio a la mitad. En lugar de queso americano, elegí usar queso cheddar fuerte. Los chicos partieron el tercero por la mitad. Cuando los horneé, los horneé a 350 * durante 12 minutos. Les ENCANTARON estos "sándwiches"; ambos quieren esto de nuevo para el almuerzo de mañana.-25 de junio de 2012

por Jillian

¡Receta clásica con un nombre realmente lindo! ¡Esto es perfecto para un almuerzo rápido y definitivamente uno de mis favoritos cuando era niño! Cada uno tiene su propia "forma característica" de preparar ensalada de atún y, como muchos otros, modifiqué esto un poco para 1 lata de atún con un poco más de mayonesa, menos condimentos y cebolla. Tosté mi panecillo inglés y no me molesté en untarlo con mantequilla, luego puse la ensalada de atún y el queso en capas, puse el horno a 400 y esperé hasta que el queso estuviera delicioso y burbujeante. Lo cubrí con una rodaja de tomate y un poco de pimienta negra molida, ¡delicioso! -29 de febrero de 2012

por ALLISONHALEY

Un gran éxito con mi esposo, pero tuve que encender el horno a 350 para que el queso se derritiera y el sándwich se calentara por completo.-11 de mayo de 2006


Queríamos derretir atún brillante y cursi que fuera fácil de hacer en cualquier momento, cuatro a la vez. Para la ensalada de atún, descubrimos que los encurtidos dulces de pan y mantequilla picados mezclados la mantenían brillante, crujiente y equilibrada (rebanadas de eneldo en capas en el sándwich. Leer más)

  • 4 cucharaditas de sal
  • 2 cobertura de croissant de galleta de barra de chocolate
  • 1 gelatina de algodón de azúcar
  • ½ gomitas de gelatina
  • 2 tazas de chocolate con regaliz
  • 2 bombones de gomitas
  • 2 caramelos de tarta de ositos de goma
  • 6 piruletas de caramelo de caramelo
  • 12 cucharadas de mantequilla
  • ¼ de taza) de azúcar

Los detalles completos sobre cómo hacer un sándwich de atún derretido se encuentran en la tarjeta de recetas a continuación, pero estos son los conceptos básicos:

  1. Comience mezclando su atún enlatado bien escurrido con mayonesa, apio, cebolla verde, alcaparras, jugo de limón, pimienta de cayena, pimienta negra y sal.
  2. Unte un poco de mayonesa sobre el interior de los bollos de hamburguesa inferiores.
  3. Cubra con la mezcla de ensalada de atún.
  4. Ahora va una generosa capa de queso rallado.
  5. Coloque su atún derretido en el horno para que el queso se vuelva pegajoso y delicioso.
  6. Unte la mostaza de Dijon en los bollos superiores.
  7. Ponga una capa de tomates recién cortados.
  8. Luego agregue la lechuga.
  9. Finalmente, colóquelo sobre su moño superior (primero puede esparcir un poco de mostaza sobre el interior del moño superior, si lo desea) y ¡disfrútelo!

Derretidos de atún con queso demasiado fáciles

Si está buscando una forma nueva y creativa de usar el atún, no busque más, estos Melts de atún con queso Too Easy. ¡Una nueva y divertida versión de un viejo clásico, estos atún derretidos serán un verdadero placer para la familia! Es la receta perfecta para recolectar para comidas económicas.

Ingredientes

  • 1 paquete (6.4 onzas) de atún
  • 2 onzas de queso Velveeta
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 costilla de apio, cortada en cubitos
  • 1 pimiento verde pequeño, picado
  • 1 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1 lata de galletas grandes en hojuelas refrigeradas (alrededor de 8 galletas)

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados F.
  2. En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio alto. Agregue la cebolla, el apio y el pimiento verde. Saltee hasta que esté tierno. Agrega el atún. Reduzca el fuego a bajo.
  3. Agregue Velveeta y mayonesa, revuelva hasta que el queso se derrita.
  4. Estire cada galleta en un círculo de 6 pulgadas. Coloque 1/2 taza de la mezcla de atún en cada círculo de masa, doble y presione los bordes para cerrar.
  5. Selle presionando a lo largo de los bordes con un tenedor si lo desea. Disponga en bandejas para galletas. Hornea por 13 minutos o hasta que esté dorado.
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Creo que a todo el mundo le encanta el atún como a mí. Así que necesito ser creativo y aprender a preparar atún de muchas formas. Por lo general, hago atún a la parrilla y uso una sandwichera para hacer eso, pero el suyo está horneado y suena interesante. Intentaré esto para variar.

A mi hijo no le gusta el atún, así que usé una lata pequeña de carne de pechuga de pollo blanca, ¡estaba deliciosa!

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Escurre la lata de atún y vierte el contenido en un bol.

Agregue mayonesa, cebollas verdes y pimiento. Dejar de lado.

Agarre 2 galletas y aplánelas juntas hasta que tengan aproximadamente ½ pulgada de grosor.

Coloque una pizca o dos de queso encima de cada ronda de masa.

A continuación, agregue unas cucharadas de su mezcla de atún y otra pizca o dos de queso.

Junte los bordes de la masa y pellizque todos los bordes para sellar en una bola.

Coloque cada una de sus bombas de atún en su sartén preparada con los bordes en la parte inferior.


Pasos para hacer melt de atún con queso y salsa de aceitunas

Combine la mezcla de salsa de aceitunas

En un tazón, combine ⅓ de taza de aceitunas deshuesadas, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de ralladura de limón, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de perejil recién picado, 1 cucharada de semillas de girasol tostadas y ¼ de cucharadita de rojo triturado hojuelas de pimienta. Revuelva hasta que todo esté bien mezclado. Reserva la salsa hasta el momento de servir.

Combinar la mezcla de atún

En un tazón, mezcle 1 lata de atún blanco, 2 cucharadas de eneldo, 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharadita de mostaza y la cucharadita restante de ralladura de limón y 1 cucharada de jugo de limón y sal, y pimienta negra al gusto hasta que estén bien combinados. .


Los detalles completos se encuentran en la tarjeta de recetas a continuación, pero estos son los conceptos básicos:

En un tazón, mezcle los ingredientes del relleno de quesadilla de atún.

Luego, distribuya la mitad de ambos quesos encima de la mitad de cada tortilla.

Cubra el queso con la mezcla de ensalada de atún.

Luego, cubra con más queso y, ¡sí, papas fritas para que estén crujientes!

Dobla la tortilla para que tenga forma de media luna.

Luego, solo es cuestión de freír en una sartén hasta que el exterior esté crujiente, dorado y delicioso y el queso se haya derretido por dentro.

Invita a algunos amigos, o no, quiero decir, supongo que realmente depende de lo hambriento que tengas, ¿verdad?

Me encanta esa pequeña falda de queso en el exterior de las quesadillas. A medida que el queso se derrite, parte de él se filtra en la sartén y se vuelve crujiente y delicioso. ¡Oh, las pequeñas cosas!


Este sándwich de atún derretido es la perfección cursi que necesitas

--Conozco mi atún, por eso hago el mejor bocadillo de atún. Unto el pan con mantequilla a una pulgada de su vida y luego lo frito todo en una sartén hasta que el queso cheddar se derrite en un río cursi y el pan es básicamente una galleta de mantequilla gigante '', escribe Chrissy Teigen en su nuevo libro de cocina, Antojos. Teigen también lo está aplastando en la portada de la revista SELF este mes; lea su entrevista completa aquí.

Pero volvamos a ese sándwich de atún. Echa un vistazo a la receta de supermodelo convertida en autor de un libro de cocina y # x27s ooey, pegajosa a continuación.

Porciones: 2 Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total: 25 minutos

  • 2 latas (5 onzas) de atún blanco empacado en agua, escurrido
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/3 taza de cebolla finamente picada
  • 2 cucharadas de condimento de pepinillos dulces
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida
  • 4 cucharadas (1/2 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 4 rebanadas de pan blanco campestre
  • 6 rodajas de tomate madurado en rama
  • 6 rebanadas de queso cheddar gruesas o 12 finas

En un tazón, combine el atún, la mayonesa, la cebolla, el condimento, la mostaza, 1⁄2 cucharadita de sal y 1⁄4 de cucharadita de pimienta y mezcle hasta incorporar.

Unte una cucharada de mantequilla en un lado de cada pieza de pan, luego voltee las rebanadas para que queden con la mantequilla hacia abajo. Divida la mezcla de atún entre dos rebanadas de pan, luego cubra con las rebanadas de tomate y el queso cheddar. Coloque las dos rebanadas de pan restantes encima, con la mantequilla hacia arriba.

Caliente una sartén pesada a fuego lento y tueste los sándwiches en ella hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado y tostado, de cinco a seis minutos por lado.

Todas las recetas se han reimpreso de Antojos: recetas para todos los alimentos que desea comer. Copyright © 2016 por Chrissy Teigen. Fotografías con copyright © 2016 de Aubrie Pick. Publicado por Clarkson Potter / Publishers, una impresión de Penguin Random House LLC.


Ingredientes

  • Apio - 1 tallo, cortado en cubitos
  • Chalotas - 1 diente, cortado en cubitos
  • Encurtidos, de cualquier tipo (opc.) - 1 cucharada, en cubitos
  • Atún, en agua (5 oz / 142 g) - 2 latas, escurridas
  • Mayonesa - 1 cucharada + 1 cucharada
  • Jugo de limón - 1/2 cucharadita
  • Pan, sándwich - 4 rebanadas
  • Queso, queso cheddar fuerte - 4 rebanadas (sustituya cualquier queso rebanado)
  • Jugo de limón - 1 cucharada
  • Mostaza, Dijon - 1 cucharadita
  • Miel - 1 cucharadita
  • Ralladura de limón - 1/2 cucharadita
  • Aceite de oliva - 3 cucharadas
  • Guisantes, frescos o congelados - 10 oz
  • Rábanos - 5, cortados por la mitad y en rodajas
  • Verduras mixtas - 5 oz

Recetas e ideas de Hy-Vee

Tan fácil. Tan cursi. Omita el atún enlatado y dele al clásico atún derretido un toque gourmet con un filete de atún braseado.

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Ingredientes

Cosas para agarrar

Direcciones

Combine la mayonesa y el wasabi a un lado. Seque los filetes de atún con toallas de papel, frótelos con aceite y sazone con sal y pimienta.

Caliente una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Agrega los filetes de atún. Cocine de 5 a 7 minutos o hasta que esté chamuscado y todavía rosado en el centro, volteándolo a la mitad. Limpia la sartén.

Para armar sándwiches, unte las rebanadas de pan con mayonesa de wasabi. Coloque capas de queso gruyere, atún, aguacate y queso cheddar en dos rebanadas de pan. Agregue las rebanadas de pan restantes, con la mayonesa hacia abajo.

Unte la mantequilla ablandada en la parte superior e inferior de los sándwiches. Caliente la misma sartén a fuego medio. Cocine los sándwiches tapados durante 3 minutos o hasta que se tuesten los fondos. Dar la vuelta y cocinar, tapado, 3 minutos más o hasta que el queso se derrita y el pan esté tostado. Corta cada sándwich por la mitad. Servir inmediatamente.



Comentarios:

  1. Nikogami

    No puedo unirme a la discusión en este momento, muy ocupado. Osvobozhus: necesariamente sus observaciones.

  2. Hinto

    ¡Es tan bueno!

  3. Nekinos

    Bravo, me parece una gran idea.

  4. Saelig

    Me suscribo a todo lo anterior. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o en PM.

  5. Steven

    Que buen mensaje

  6. Dijora

    Muy simple en palabras, pero en hechos, mucho no corresponde, ¡no todo es tan color de rosa!

  7. Bram

    Creo que no tienes razón. Ingrese lo discutiremos. Escríbeme en PM, lo manejaremos.



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