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Patatas rellenas de jamón y queso

Patatas rellenas de jamón y queso


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Lavamos las patatas y las metemos al horno. Los hornearemos sin pelarlos. Mientras se cocinan las patatas, corta los huevos, las aceitunas y el jamón y ralla el queso y el queso. Después de que las papas estén cocidas, córtelas por la mitad y saque el corazón con una cuchara. Rellena las patatas con jamón, huevos y aceitunas y cubre todo con una mezcla de los dos tipos de queso.

Hornea las patatas hasta que se derrita el queso. Lo servimos tibio, con crema agria y romero o perejil verde.

¡Buen apetito!


& # 8211 2 patatas más grandes
& # 8211 aceite de oliva
& # 8211 2 dientes de ajo
& # 8211 4 lonchas de jamón
& # 8211 1 taza de queso feta rallado o queso rallado
& # 8211 ¾ crema de caña
& # 8211 ½ lata de leche
& # 8211 una pizca de sal.

Lave las patatas con un chorro de agua fuerte, luego límpielas con una servilleta y colóquelas en un plato. Vierta un poco de aceite de oliva sobre ellos.

Con los dedos, esparce el aceite por toda la superficie de las patatas hasta cubrirlas por completo.

El aceite de oliva hace que la cáscara de papa quede crujiente. Picamos los dientes de ajo y los añadimos sobre las patatas, utilizando el mismo método para esparcirlos por toda su superficie.

Al final, pincha las patatas con un tenedor en tres partes.

Sigue la primera fase de horneado. Se colocan en una bandeja y se colocan en el horno precalentado en el medio.

Dejar en el horno durante 75 minutos.

Luego, retira y deja enfriar durante 15 minutos.

Mientras tanto, podemos freír las lonchas de jamón. Se dejan en la sartén caliente durante unos 4 minutos o hasta que estén bastante crujientes.

Luego sacar de la sartén y dejar enfriar y luego cortar en trozos pequeños.

Luego volvemos a las papas, que cortamos en mitades iguales y las sacamos con cuidado con una cucharadita.

Guardamos el corazón de las patatas y lo mezclamos con los trozos de jamón frito, queso, crema agria, leche y una pizca de sal, al gusto.

Mezclar hasta que todo esté homogéneo y se obtenga una pasta.

Luego rellena cada mitad de la papa con la mezcla obtenida y espolvorea unos trozos de jamón y un poco de queso o queso rallado.

Vuelva a ponerlo en el horno precalentado, en la bandeja, en el medio durante 15 a 20 minutos o hasta que el queso de encima se derrita.

Luego retira y deja enfriar por otros 10 minutos.

Prueba también esta receta en video


Receta de patatas rellenas de jamón y telemea

La receta de patatas rellenas de jamón y telemea es ideal para preparar cuando se te acaba el tiempo, o cuando no tienes mucha chf para sentarte en la cocina. Se preparan con mucha facilidad y son un plato principal absolutamente delicioso.

  • 6 patatas grandes
  • 200 g de mantequilla
  • 100 g de leche de oveja
  • 150 g de queso
  • 150 g de tocino ahumado
  • aceite de oliva
  • 1 cucharada de tomillo
  • sal
  • pimienta
  • perejil
  1. Las patatas se lavan y se colocan en papel de aluminio. Ponlos en una bandeja y hornea alrededor de una hora.
  2. Pon la mantequilla en un bol y frota hasta que esté cremosa con una cucharada de aceite de oliva y perejil. Condimentar con sal y pimienta y dejar en el frigorífico una hora.
  3. Las papas al horno se cortan por la mitad. Encima de ellos, poner en orden la telemea rallada, el jamón ahumado troceado y el queso rallado. Después de colocar estos ingredientes, coloque una cucharadita de mantequilla verde encima.
  4. Vuelve a meterlos en el horno hasta que notes que la preparación ha obtenido una costra por encima.

La receta de patatas rellenas de jamón y telemea va muy bien acompañada de unas cucharadas de crema agria. Son muy sabrosos y vale la pena probar la receta. ¡Te deseo buen apetito y recetas exitosas!


Déjame decirte lo que usé en la receta de papas al horno rellenas de tocino y parmesano.

Doy las cantidades por 1 kilogramo de patatas, para que sea más fácil.

  • -1 kg de patatas
  • -2 huevos
  • -200 g de tocino, kaizer, filete frío, salami, jamón prensado (que se seca en la nevera)
  • -1 cebolla verde o 1 ajo verde (opcional)
  • -200 g de queso duro rallado
  • -1 pimiento morrón
  • -sal-1 cucharadita rallada
  • -piper-al gusto

Las papas deben hornearse por la noche o en el almuerzo y enfriarse bien. Lavar bien las patatas, sin limpiar y hornear en el horno a 200 grados. Están listas cuando están blandas y la horquilla penetra fácilmente. Es bueno revisarlos después de 30 minutos.

Las papas rosadas son mejores para hornear, pero ahora tengo papas amarillas nuevas. Son más desmenuzables, pero son sabrosos. & # 128578


Patatas rellenas de jamón

Preparación para la receta Patatas rellenas de jamón:

Pelar las patatas y hervirlas enteras. Antes de que hierva por completo, escurra bien las papas, luego corte una tapa y sáquelas con una arandela o un cuchillo. Mezclar la mitad del corazón ahuecado con el jamón, el huevo, la sal y la pimienta. Rellena las patatas con esta composición y pega las tapas con un poco de clara de huevo del relleno. Colócalas en un cazo, vierte el aceite y el jugo de tomate y deja las patatas en el horno unos 20 minutos. Sirva patatas calientes, opcionalmente con crema agria. ¡Buen apetito!

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Patatas rellenas de jamón y queso ahumado

Patatas rellenas de jamón y queso ahumado perfecto para el almuerzo o la cena.
Los aromas entrelazados con crujientes de jamón y queso ahumado seguramente despertarán el apetito de quienes lo disfrutarán.
Puedes encontrar más recetas de comida.

Patatas rellenas de jamón y queso ahumado-Ingredientes

(4 porciones)
4 patatas medianas
100 g de jamón campesino
150 g de queso ahumado Delaco
2 hilos de cebolla verde
2 cucharadas de pimiento rojo cortado en cubitos
2 cucharadas de pimiento verde cortado en cubitos
pimienta blanca molida
sal
2 cucharadas de aceite
Salsa de yogur
300 ml de yogur
cebollín
1-2 dientes de ajo
hojas de menta

Patatas rellenas de jamón y queso ahumado-Preparación

Las patatas lavadas y secas se cortan por la mitad y se ahuecan con una cucharadita para que queden como una cáscara de 1 cm de grosor.
Colocar en una sartén untada con aceite y meter al horno caliente mientras preparamos el relleno.
Corta el corazón de la papa en cubos pequeños.
Hacemos lo mismo con jamón, pimientos, cebollas y queso.
Freír el jamón en aceite caliente hasta que esté ligeramente crujiente.
Agregue las papas picadas, las cebollas, los pimientos picados y sazone al gusto.
Reservar y agregar el queso cortado en cubitos.
La mitad de las patatas hechas por la mitad se rellenan abundantemente con el relleno de jamón.
Mantener en horno caliente (200 grados C) hasta que las patatas se ablanden y el relleno se dore.
Sirve con salsa de yogur con menta y ajo.



Comentarios:

  1. Kir

    Gracias por tal publicación, hace que no te hurgues la nariz y te rasques los huevos. Y pensar y desarrollar.

  2. Diji

    la respuesta ideal

  3. Shelley

    Por supuesto. Sucede. Podemos comunicarnos sobre este tema.

  4. Ahreddan

    Pido disculpas por interferir ... Soy consciente de esta situación. Uno puede discutir.

  5. Gardiner

    ¿Puede aquí el error?

  6. Garmann

    En mi opinión, estás equivocado. Estoy seguro. Envíeme un correo electrónico a PM, discutiremos.



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