py.mpmn-digital.com
Nuevas recetas

Receta de Huevos Revueltos con Queso de Cabra

Receta de Huevos Revueltos con Queso de Cabra


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Desayuno
  • Desayuno tardío

Siempre que cocino un desayuno especial para mi familia un domingo, siempre hago esta versión cremosa de huevos revueltos con queso de cabra. Los huevos se cuecen a fuego muy lento, preferiblemente en una sartén de hierro fundido.

1 persona hizo esto

IngredientesSirve: 3

  • 60 g de mantequilla
  • 8 huevos
  • 60-80 g de queso de cabra tierno
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto

MétodoPreparación: 2min ›Cocción: 20min› Listo en: 22min

  1. Derretir la mantequilla en una sartén de hierro fundido a fuego lento. Batir los huevos en un bol y verter en la sartén. Cocine lentamente los huevos mientras revuelve a fuego lento hasta que estén cremosos, esto toma unos 15 minutos.
  2. Poco antes del final del tiempo de cocción, agregue el queso de cabra y revuelva durante 2-3 minutos más. Sazona con sal y pimienta y sirva inmediatamente.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)


Huevos Revueltos Suaves De Queso De Cabra

Dile adiós a los huevos revueltos secos y hola a estos huevos revueltos blandos de queso de cabra. Aquí hay una forma paso a paso de hacer los huevos revueltos que nunca olvidará.


Queso Cremoso De Cabra Y Huevos Revueltos De Cebolleta # 038

Dejemos que & # 8217s lo enfrentemos & # 8230, ¡a veces solo tienes que comer ahora mismo! no realmente, como AHORA MISMO! Sabes a lo que me refiero. No hay tiempo para preocuparse por la cocina. Aquí & # 8217 es una opción fácil de 10 minutos cuando se encuentra en esa situación.

El queso cremoso de cabra doblado en huevos revueltos fáciles de preparar y algunos trozos de cebollino fresco hacen de esta una opción deliciosa y rápida. El queso de cabra le da a los huevos una textura súper cremosa y junto con las cebolletas crean un sabroso manjar matutino. Sin embargo, no es necesario que guarde todas estas bondades solo por la mañana. También son una excelente opción para el brunch, el almuerzo o la cena.

¿Te sientes creativo? Agrega unos tomates o espárragos. Sirva con pan artesanal tostado y algo de fruta fresca y obtendrá una comida digna de la compañía, que es lo suficientemente simple como para servir cualquier día de la semana.


Receta: Huevos Revueltos con Tomate, Hierbas y Queso de Cabra

Esta receta es un desayuno increíble o un almuerzo rápido. Es increíblemente versátil, lleno de proteínas y fácil para su sistema digestivo. ¡Y siempre es un éxito entre los niños! (Mejor cuando los tomates están frescos y de temporada).

Cleveland Clinic es un centro médico académico sin fines de lucro. La publicidad en nuestro sitio ayuda a respaldar nuestra misión. No respaldamos productos o servicios que no sean de Cleveland Clinic. Política

Ingredientes

8 huevos grandes
1⁄2 cucharadita de sal marina
1⁄4 de cucharadita de pimienta negra recién molida
2 cucharadas de agua filtrada
1 cucharada de mantequilla clarificada o ghee
1 tomate pequeño, picado
2 onzas de queso de cabra suave
1⁄4 de taza de hierbas frescas (cebollino, tomillo, perejil, eneldo, orégano), picadas

Direcciones

  1. En un tazón grande, mezcle los huevos, la sal, la pimienta y el agua.
  2. En una sartén antiadherente grande, caliente la mantequilla a fuego medio hasta que brille. Agregue la mezcla de huevo y revuelva con una cuchara de madera hasta que los huevos formen una cuajada suave, aproximadamente 3 minutos.
  3. Incorpora los tomates y retira la sartén del fuego. Incorpore suavemente el queso de cabra y las hierbas, divídalo en cuatro platos y sirva inmediatamente.

Información nutricional

Calorías 250
Grasa 10g
Grasa saturada 15g
Colesterol 359 mg
Fibra 0.3g
Proteína 16g
Carbohidrato 2g
Sodio 480 mg


Huevos Revueltos con Queso de Cabra y Col Rizada

Publicado por Savita

Comenzando el lunes con un desayuno de huevos revueltos que tiene huevos blandos, capas cremosas de queso de cabra y una abundante porción de col rizada salteada.

Ah, y para hacer el desayuno aún más interesante, ¡serví huevo y queso sobre tostadas untadas con ajo! (¡dinero total!)

Creo que los huevos y el pan son probablemente el desayuno más popular y fácil que se come en todo el mundo. La preparación de huevos o especias puede cambiar, pero una cosa permanece igual: ¡el aroma de los huevos que se cocinan en la cocina!

En mi casa, incluso cuando Vishal sabe que estoy cocinando huevos para el desayuno. momento en que los huevos golpean la sartén. seguro que aparecerá en la cocina ... preguntando "se está cocinando algo delicioso" y yo diré, "¿no acabo de decir que estaba cocinando huevos?" )

Entonces, hoy decidí agregar un poco de queso y col rizada saludable a este alimento básico nostálgico de la mañana ... y traerles una receta de desayuno fácil y deliciosa.

Las verduras como la col rizada o las espinacas no solo agregan una porción de vegetales al desayuno, sino que también lo hacen más sustancioso y sabroso.

Esta receta también es ideal para el brunch de fin de semana. Si alguna vez configura la cocina para hacer su propio desayuno. Recomiendo traer a la fiesta un poco de col rizada y queso de cabra. La col rizada se puede saltear al igual que las espinacas y el queso de cabra se dobla una vez que los huevos están revueltos. Los niños pueden omitir el chile fresno o reemplazar el chile con tomates cherry. No solo deliciosa, esta combinación también se ve bastante colorida. ¿No es así?

En mi casa, el huevo y el queso es probablemente la única forma en que Vishal comerá huevos revueltos suaves. La cosa es que, en los huevos revueltos al estilo de la India conocidos como "Egg Bhurji", los huevos se cocinan duros y crujientes y no hay señales de huevos blandos o líquidos (ni siquiera remotos).

El año pasado cuando visitamos Seattle para la conferencia de Vishal. probó huevos y queso revuelto con espinacas y le encantó. Esto me dio la idea de servir algo diferente para el desayuno. Cambié las espinacas por col rizada. sin embargo, suelo usar cualquiera de los dos para este brindis.

Sabes, tenía planes de escribir mucho en la publicación de hoy. pero es media noche mientras estoy escribiendo esta publicación y estoy super cansada. Sin excusas. Lo sé, no debería ser porque era fin de semana, ¿verdad? Se supone que el fin de semana es el momento de relajarse y descansar, pero he estado muy ocupado desde el viernes. Tanto es así que incluso extrañé hablar contigo el viernes.

Espero abrochar mi agenda en unos días y luego compartir con ustedes la historia de mi ajetreado fin de semana. :) Por ahora, ¡vayamos a la receta!

Ah, y recuerde comer bien, nunca comprometa el sabor y no olvide traer algunos colores frescos en todo lo que come. Porque cuando agrega color, las verduras encajarán naturalmente en su comida. como la col rizada, el fresno y el cebollino en estos huevos revueltos con queso de cabra.

(Dios, estoy hablando del color de las verduras ... no pensaste en el color de la comida, ¿verdad? Lol !!)


Huevos revueltos con queso de cabra & # 8217s y cebollino

Bien, antes de comenzar, mencionemos al elefante en la habitación: es muy difícil hacer que los huevos revueltos se vean bonitos. Perdóname.

No suelo esforzarme mucho a la hora del desayuno. Para cuando me levanto de la cama, me preparo y reviso mis correos electrónicos, la mañana parece haber desaparecido y me imagino que también debo esperar hasta la hora del almuerzo para preparar cualquier cosa. Entonces, o el desayuno se omite por completo (lo sé, lo sé, es la comida más importante del día), o consiste en un tazón súper rápido de cereal o un plátano. Sin embargo, cuando me obligo a cocinar algo, siempre lo disfruto mucho. Sin embargo, una fritura grasosa no es exactamente una forma saludable de comenzar todos los días, así que aquí tienes una versión un poco más saludable y queso de cabra y rsquos y huevos revueltos de cebollino.

Siempre encuentro que los huevos pueden volverse un poco iguales, así que me gusta agregar ingredientes adicionales para hacerlos un poco más interesantes. En esta versión, las cebolletas dan un ligero sabor a cebolla y el queso de cabra y rsquos se derrite a través de los huevos para ayudar a mantenerlos húmedos y cremosos (no puedo soportar huevos revueltos gomosos) y cocinar los huevos lentamente a fuego muy bajo también ayuda. Perfecto con una tostada.

¿Qué te gusta desayunar? Me gusta el tazón ocasional de avena, pero me encantan algunas otras ideas de desayuno caliente que se pueden preparar en solo unos minutos y ndash, el tipo de cosas que puedo hacer mientras todavía tengo los ojos nublados y mi cabello sobresale en ángulos extraños (más de lo habitual de todos modos ). Ideas por favor!


Huevos Revueltos Bain-Marie con Tomates Asados ​​+ Queso de Cabra

Bueno, ¡aparentemente el universo se tomó en serio mi queja del calor! Incluso podría despertarme para ver algunas ráfagas de nieve esta mañana.

Definición de karma ahí mismo.

Y, sin embargo, estoy secretamente emocionado porque significa que puedo dormir con total comodidad (temperaturas bajo cero) durante toda la noche. Hablando de comodidad, estos huevos revueltos bain-marie, lentos y bajos, son el epítome de la comida reconfortante. Especialmente si eres un amante de los huevos como yo.

En un esfuerzo por describir este plato, lo primero que me viene a la mente es el risotto. Es una especie de & # 8220risotto & # 8221 equivalente a todos los platos de huevo.

Toman un poco de amor y atención, y aproximadamente a la mitad del proceso & # 8211 mientras tú & # 8217 estás parado frente a la estufa (sudando, en mi caso), moviendo tu espátula de un lado a otro una y otra vez & # 8211 no puedes evitar preguntarte. si será recompensado por todo su arduo trabajo.

¿Deberías haber roto esa caja de pasta y haberlo terminado? No, no deberías haberlo hecho. Aquí & # 8217s por qué & # 8230

A diferencia de los huevos revueltos & # 8216normal & # 8217, que tardan entre 5 y 10 minutos (máximo) en prepararse, estos huevos revueltos tardarán al menos entre 20 y 30 minutos, posiblemente más dependiendo de la cantidad de bocas que esté alimentando. ¿Por qué exactamente querrías gastar más ¿Es hora de cocinar exactamente el mismo plato? Porque los dos procesos de cocción rinden muy diferente resultados.

Y aunque los huevos revueltos al baño María no son algo diario (ni siquiera mensual) por aquí, ciertamente son dignos de su tiempo en ocasiones especiales.

¿Quizás para un brunch de Pascua?

Como su nombre indica, estos huevos revueltos se cocinan al baño maría, también conocido como asador doble (un recipiente resistente al calor que descansa sobre una olla con agua apenas hirviendo). La combinación del fuego lento y constante, así como la agitación continua, ayuda a producir huevos extra tiernos con una cuajada muy fina. Son el tipo de huevos que se derretirán en tu boca.

La adición de mitad y mitad & # 8211 o crema espesa, si lo prefiere & # 8211 los hace más cremosos. El truco para estos huevos revueltos es cocinarlos hasta que estén bien cocidos y todavía algo sueltos (más de lo que sugieren las fotos & # 8211 problemas de estilo de temperatura de los alimentos).

Los serví sobre tostadas con tomates uva asados ​​y queso de cabra, junto con una simple ensalada verde mixta. La combinación de tomates dulces, queso de cabra salado picante y huevos cremosos fue muy bien juntos. ¡Pero otra opción igualmente deliciosa es agregar salmón ahumado y cebolletas finamente picadas al final!


Montaditos de Huevos Revueltos con Pimientos Asados ​​y Queso de Cabra # 038

Debo confesar que estos montaditos de huevos revueltos con pimientos asados ​​y queso de cabra son probablemente una de las mejores cosas que he probado en mi vida. Están hechos con ingredientes mínimos y simples, pero los sabores están fuera de este mundo. Puedes servir estos montaditos para el desayuno, brunch o incluso como aperitivo de tapas.

Montaditos en España son lo mismo que crostini en Francia o bruschetta en Italia. Básicamente, es un sándwich de cara abierta que puedes completar con una variedad de sabores. En este caso, con huevos perfectamente revueltos, queso de cabra y pimientos rojos asados.


Para hacer estos montaditos utilicé una baguette crujiente, que es muy típica de España. Dado que el pan ya está súper crujiente, no es necesario tostarlo. Si no puedes coger una baguette crujiente o tu pan está un poco blando, no te preocupes. Solo asegúrese de tostarlo primero, para que pueda mantener todos los ingredientes juntos y no se deshaga.


La parte más importante de esta receta es revolver perfectamente los huevos. El secreto es cocinar siempre los huevos a fuego BAJO cuando prepares huevos revueltos. Desea mezclarlos lentamente y asegúrese de no cocinarlos demasiado. Por lo general, estarán perfectamente cocidos a los 5 minutos. También debes condimentarlos con sal marina y pimienta negra al final, esto ayuda a que los huevos mantengan su forma cuando se cocinan.


Somerset Scramble - Huevos revueltos con queso de cabra

Sirve 1
Tiempo de preparación 5 minutos
hora de cocinar 5 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Alergia Huevo, trigo
Dietético Vegetariano
Tipo de comida Pan, Desayuno, Almuerzo, Merienda
Misc Apto para niños, sirva caliente
Ocasión Navidad, pascua
Región británico
Por autor Karen S Burns-Booth

Huevos Revueltos Suaves con Queso de Cabra

Sonja y Alex Overhiser son los creadores del sitio web A Couple Cooks, una colección de recetas de alimentos integrales e inspiración para una alimentación saludable y sostenible. El dúo de marido y mujer copresenta y produce A Couple Cooks Podcast, un programa que presenta conversaciones con las voces más frescas de la comida, incluidos autores, agricultores y chefs. Sonja es escritora, desarrolladora de recetas y defensora de alimentos saludables y sostenibles, y Alex es fotógrafo de alimentos y desarrollador de recetas. Viven en Indianápolis, Indiana, con su hijo, Larson.

Instrucciones

Cortar las cebolletas en rodajas finas y reservarlas como guarnición.

En un tazón mediano, bata los huevos con sal kosher y varios molidos de pimienta negra hasta que estén bien batidos.

Rompe el queso de cabra en trozos grandes y revuélvelo ligeramente con los huevos.

En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio. Incline la sartén para cubrir toda la superficie con mantequilla derretida, luego vierta los huevos.

Continúe cocinando a fuego medio. Cuando los huevos comiencen a cuajar, alrededor de 45 segundos, use una espátula plana para raspar suavemente secciones de huevos, creando pliegues.

Raspe ocasionalmente hasta que los huevos formen pliegues suaves, aproximadamente de 1 a 2 minutos, luego retírelos del fuego justo antes de que estén completamente endurecidos.

Adorne con cebollino picado y sirva inmediatamente.

Agregue otros tipos de queso (Cheddar fuerte rallado o Gouda ahumado) o hierbas picadas (tomillo, orégano, eneldo).

Extraído de Un par de cocineros | Cocina bastante simple: 100 deliciosas recetas vegetarianas para enamorarte de la comida real por Sonja y Alex Overhiser. Copyright © 2018. Disponible en Da Capo Lifelong Books, una impresión de Perseus Books, LLC, una subsidiaria de Hachette Book Group, Inc.

Crédito de receta

Sonja y Alex Overhiser son los creadores del sitio web A Couple Cooks, una colección de recetas de alimentos integrales e inspiración para una alimentación saludable y sostenible. El dúo de marido y mujer copresenta y produce A Couple Cooks Podcast, un programa que presenta conversaciones con las voces más frescas de la comida, incluidos autores, agricultores y chefs. Sonja es escritora, desarrolladora de recetas y defensora de alimentos saludables y sostenibles, y Alex es fotógrafo de alimentos y desarrollador de recetas. Viven en Indianápolis, Indiana, con su hijo, Larson.