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Pastel de nube de manzana

Pastel de nube de manzana



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Los sabores de tarta de manzana y tarta de queso se combinan en una tarta celestial.MAS +MENOS-

Actualizado el 23 de mayo de 2017

Corteza

8

oz de chips de pita de azúcar y canela

3 1/2

cucharadas de mantequilla derretida

Relleno y cobertura de manzana

2

manzanas grandes para tarta Granny Smith

1/2

taza de azúcar morena compacta

8

oz de queso crema, ablandado

8

oz de cobertura batida congelada, descongelada

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F. Vierta chips de pita de azúcar y canela en el tazón de un procesador de alimentos y pulse hasta obtener migas. Si no tiene un procesador de alimentos, coloque las papas fritas en una bolsa y tritúrelas en migajas con un rodillo o la parte posterior de una sartén.

  • 2

    Vierta la mantequilla derretida y la miel en las migas de chips de pita y mezcle para combinar.

  • 3

    Rocíe el fondo de un molde para pastel de 9 "con aceite en aerosol. Presione la mezcla de migas de pita en el fondo y los lados del molde. Hornee por 10-14 minutos hasta que los bordes se doren. Deje enfriar completamente en una rejilla para enfriar.

  • 4

    Pele las manzanas y córtelas en cubos de 1/4 "y colóquelas en un tazón. Vierta el jugo de limón sobre las manzanas y revuelva para cubrir.

  • 5

    En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio. Agrega azúcar morena. Revuelva constantemente hasta que comience a disolverse. Se volverá espeso y con trozos. Luego comenzará a derretirse lentamente.

  • 6

    Agregue las manzanas y la canela y revuelva para cubrir. Continúe revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Deje que las manzanas hiervan a fuego lento durante 4-6 minutos, revolviendo ocasionalmente. Cocine hasta que esté tierno y el líquido espese.

  • 7

    Retire las manzanas del fuego y viértalas en un colador de malla fina o un colador colocado sobre un tazón. Deje escurrir y enfriar durante 15 minutos.

  • 8

    En un tazón y con una batidora eléctrica, bata el queso crema ablandado hasta que esté suave y esponjoso. Batir el azúcar y el líquido escurrido de las manzanas cocidas. Mezclar hasta que el azúcar se disuelva.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Al igual que el pastel de queso ligero y el pastel de manzana en uno, esta receta hace que el postre sea fácil. Dos de los postres favoritos de mi familia son el pastel de manzana y el pastel de queso. Quería crear una receta que empleara los sabores de ambos postres, pero que siguiera siendo ligera. Solo tuve que hacer un pastel y mi familia se enamoró de él. Cuando le preguntaron cómo llamar a este postre, mi hermana dijo que era "el paraíso en un chip de pita". Los chips de pita de azúcar y canela hacen una maravillosa corteza crujiente que no se empapa incluso después de unos días en el refrigerador. El contraste entre la corteza crujiente, el relleno dulce y esponjoso y las manzanas dulces / ácidas es fantástico. Es una forma fresca y refrescante de terminar cualquier comida, y es un regalo especialmente maravilloso para servir durante la temporada de manzanas.

Ver el vídeo: Pastel de Manzana tipo Bizcocho Fácil, Riquísimo y Jugoso