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Recetas tradicionales

Malvaviscos Rellenos De Mantequilla De Maní

Malvaviscos Rellenos De Mantequilla De Maní


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Las paletas de malvavisco bañadas en chocolate se rellenan aún mejor con deliciosa mantequilla de maní.MAS +MENOS-

Manteca vegetal para engrasar

3

cucharadas de mantequilla de maní cremosa

2

tazas de chispas de chocolate (con leche, chips negros y / o blancos)

3/4

a 1 taza de cobertura (barras de granola trituradas Nature Valley ™, frutos secos o frutos secos finamente picados y / o mini chispas de chocolate)

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  • 1

    Engrase la hoja de un cuchillo afilado con manteca vegetal. Inserta el cuchillo en un malvavisco, deteniéndote justo antes del otro lado. Gire el cuchillo para crear un agujero en el centro de cada malvavisco.

  • 2

    Llene una bolsa de decoración desechable con mantequilla de maní y gire la parte superior de la bolsa para cerrar. Recorta 3/8 de pulgada de la punta de la bolsa. Coloque la punta de la bolsa en el agujero del malvavisco y la tubería para llenar con mantequilla de maní. Rellena todos los malvaviscos. Inserta palitos de paleta en el fondo de cada malvavisco.

  • 3

    Forre una bandeja para hornear con papel encerado y reserve. Coloque 1 taza de chispas de chocolate en un recipiente o recipiente apto para microondas. Microondas al 70 por ciento de potencia durante 90 segundos y revuelva el chocolate. Continúe cocinando en el microondas a intervalos de 30 segundos, luego de 15 segundos hasta que el chocolate esté completamente derretido. Revuelva bien.

  • 4

    Sumerja cada malvavisco en el chocolate y golpee con el palito el lado del frasco o tazón para quitar el exceso de chocolate. Espolvorea ligeramente uno de los ingredientes sobre el chocolate. Coloque la paleta con la parte superior hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Derrita la taza adicional de chocolate si es necesario para terminar el resto de las paletas. Coloque la bandeja en el refrigerador hasta que esté bien cuajada, aproximadamente 1 hora.

Consejos de expertos

  • Esta receta requiere 1 bolsa de decoración desechable o bolsa con cierre superior y 12 palos de piruletas, que se pueden encontrar en una tienda de manualidades o en el pasillo de manualidades de una gran tienda.
  • Pica finamente la fruta y las nueces, si las usas, para que no pesen el chocolate. Para triturar las barras de granola, colóquelas en una bolsa con cierre hermético y triture con un martillo o mazo. 3 barras rendirán 3/4 de taza.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Todo lo que amas, en un solo palo.

    He estado mojando malvaviscos en chocolate durante años. (Lo crea o no, esa no es la oración más inusual que he escrito).

    Pero todo este relleno de malvavisco con mantequilla de maní es algo que cambia las reglas del juego. Agrega un poco más para convertir algo asombroso en algo súper asombroso. Mira lo fáciles que son:

    Alinee su docena de malvaviscos (¡o más!). Engrase la hoja de un cuchillo afilado con manteca vegetal. Inserte el cuchillo en un malvavisco, teniendo cuidado de no atravesarlo completamente, y gírelo para crear un agujero.

    Incluso puede sacar algunos trozos de malvavisco de allí. Crea agujeros en todos tus malvaviscos.

    Ahora llene una bolsa de decoración desechable con 3 cucharadas de mantequilla de maní y gire la parte superior de la bolsa para cerrar.

    Puede usar una bolsa con cierre superior si lo desea, pero prefiero las bolsas de decoración desechables. Los compro por cientos ya que son mi herramienta de cocina favorita. Y como vas a ir a la tienda de manualidades por los palitos de piruletas de todos modos ... también podrías comprar algunos.

    Recorta 3/8 de pulgada de la punta de la bolsa de decoración. Inserta la punta de la bolsa en el orificio que hiciste en el malvavisco y coloca la tubería para llenar el orificio con mantequilla de maní.

    Rellena el resto de malvaviscos. Es posible que no use toda la mantequilla de maní. Después de llenar los malvaviscos, inserte palitos de paleta en la parte inferior de los malvaviscos (no en el lado que llenó con mantequilla de maní). Si el palito de la piruleta empuja la mantequilla de maní hacia afuera, simplemente vuelva a meterla.

    ¡Estás listo para sumergirte! Si está planeando enrollar sus paletas bañadas en chocolate en cualquier recubrimiento adicional como granola o nueces, prepárelo ahora.

    Puede picar finamente frutas secas o nueces, usar mini chispas de chocolate o colocar barras de granola en una bolsa con cierre y triturar con un martillo o un rodillo pesado. Necesitará alrededor de 3/4 a 1 taza de recubrimientos en total para todos los malvaviscos. Déjelos a un lado mientras derrite el chocolate.

    Forre una bandeja para hornear con papel encerado y reserve. Para el chocolate, puede usar blanco, con leche, oscuro o cualquier chispa que prefiera. Aquí usé blanco, leche y oscuro.

    Vierta una taza de chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas. O, si está usando diferentes chocolates, divídalos entre varios frascos o tazones. Derretir en el microondas durante 90 segundos al 70% de potencia. Revuelva y continúe cocinando en el microondas en intervalos de 30 segundos, luego de 15 segundos, hasta que se derrita por completo.

    Sumerja un malvavisco en el chocolate y golpee ligeramente el lado del palo para eliminar el exceso de chocolate. Espolvorea ligeramente una cobertura sobre el chocolate, si lo deseas.

    Coloque la paleta con la parte superior hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Debido a que el relleno de mantequilla de maní hace que estas paletas sean menos estables, no puedes apoyarlas para que se sequen o el peso del chocolate tirará del malvavisco por la barra. Coloque toda la bandeja en el refrigerador hasta que esté bien cuajada, aproximadamente 1 hora.

    Cuando las paletas estén listas, puede colocarlas en un bloque de Styrofoam ™ para exhibirlas y servirlas, si lo desea. Guarde las sobras en un recipiente hermético en un lugar fresco o en el refrigerador.

    Las marcas registradas aquí mencionadas son propiedad de sus respectivos dueños.


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