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Pastel de pollo con queso

Pastel de pollo con queso


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Todos los demás pasteles de olla, inclínense. La base para pastel refrigerada Pillsbury ™ y las instrucciones de preparación hacen que este pastel de pollo sea imprescindible para las cenas entre semana.MAS +MENOS-

1/2

taza de pimiento rojo picado

1

chile serrano mediano, sin semillas y finamente picado (1 cucharada)

3

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos (1 lb)

1/4

taza de harina para todo uso Gold Medal ™

1

paquete (0.85 oz) de mezcla de condimentos para tacos de pollo Old El Paso ™

1/2

taza de caldo de pollo Progresso ™ (de una caja de 32 oz)

1/4

taza de crema batida espesa

4

oz de producto de queso Kraft ™ Velveeta ™ original, cortado en cubos

1/2

taza de queso cheddar rallado (2 oz)

1/2

taza de maíz en grano entero congelado

1

Base para pastel refrigerada Pillsbury ™, suavizada como se indica en la caja

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  • 2

    En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, el pimiento morrón y el chile serrano; cocine unos 3 minutos o hasta que las verduras se ablanden. Agrega el pollo; cocine de 4 a 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el pollo esté bien cocido. Reduzca el fuego a medio. Agrega la harina y la mezcla de condimentos para tacos; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Incorpora poco a poco el caldo y la nata montada con un batidor. Caliente hasta que hierva, revolviendo constantemente; hervir y revolver durante 1 minuto. Retírelo del calor; agregue los quesos hasta que se derrita. Agregue el maíz congelado.

  • 3

    Con una cuchara, coloque la mezcla en un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas sin engrasar. Cubra con la corteza; sellar los bordes y la flauta. Haga cortes en varios lugares en la parte superior de la corteza.

  • 4

    Coloque en una bandeja para hornear con borde; hornee de 25 a 30 minutos o hasta que la corteza esté dorada. Deje reposar 10 minutos antes de servir.

Consejos de expertos

  • Para preparar con anticipación, rellene como se indica en el paso 2. Coloque la mezcla en un recipiente para congelador de 1 cuarto de galón; deje que la mezcla se enfríe completamente, ligeramente tapada, de 30 a 45 minutos en el refrigerador. Cubra y congele hasta por 2 meses. Cuando esté listo para usar, descongele completamente en el refrigerador por lo menos 24 horas. Agrega la mezcla descongelada a una sartén antiadherente; Caliente a fuego medio hasta que esté completamente caliente. Luego continúe con la receta.
  • El chile serrano agrega una agradable especia caliente al relleno. Para una versión menos picante, omita el chile.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
480
Calorías de grasa
260
% Valor diario
Grasa total
29g
45%
Grasa saturada
15g
77%
Grasas trans
1/2 g
Colesterol
110 mg
37%
Sodio
960 mg
40%
Potasio
290 mg
8%
Carbohidratos totales
29g
10%
Fibra dietética
1 g
4%
Azúcares
4g
Proteína
25g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
20%
20%
Planchar
8%
8%
Intercambios:

2 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 2 carnes muy magras; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 5 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: Pastel de pollo y patata - Torres en la Cocina. RTVE Cocina


Comentarios:

  1. Derrek

    No te equivocaste, todo exactamente

  2. Torg

    ¡Clase!

  3. Gosheven

    En mi opinión, se cometen errores. Escríbeme en PM, te habla.

  4. Yissachar

    Lo siento, esto no absolutamente que es necesario para mí. Hay otras variantes?

  5. Feshicage

    Lo siento, pensé y elimine los mensajes

  6. Faejin

    ¡Relax!

  7. Kigat

    la idea brillante



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