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Pie de manzana

Pie de manzana


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Para la parte de arriba: en un bol colocamos la harina con el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla, trituramos la mantequilla con un cuchillo y la añadimos al bol, junto con el huevo. Amasar la masa y hacer una bola con ella, luego envolverla en papel de aluminio transparente y dejarla en la nevera durante 1 hora.

Para el relleno: pelar las manzanas, limpiarlas y triturarlas, derretir la mantequilla en un cazo mediano y agregar el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla. Dejar que se derrita un poco, removiendo, agregar las manzanas con el jugo de manzana y dejar enfriar. Precalienta el horno a 180 grados.


De 2/3 de la cantidad de masa, extienda una hoja circular (aproximadamente 30 cm) entre dos capas de papel de aluminio. Ponga la bandeja en el frigorífico y cubra el fondo de un molde para tartas (26 cm) con papel de hornear. Coloque la hoja adentro y levante un borde de 4 cm de alto (usé la forma de tarta)

Del resto de la masa, extender la segunda hoja y colocarla sobre la tarta y pincharla con un tenedor en varios lugares. Hornea de 40 a 45 min. Retirar y dejar enfriar, preparar el glaseado con los ingredientes mencionados y aplicarlo sobre la tarta con la brocha.



Comentarios:

  1. Mosi

    Creo que estás equivocado. Discutamos. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  2. Gazilkree

    Words are bigger!

  3. Fenrinos

    ¡Por supuesto! ¡No cuentes las historias!

  4. Sat

    En mi opinión estás equivocado. Puedo defender mi posición. Escríbeme en PM.

  5. Gokasa

    Pido disculpas por interferir, pero ¿podría darle un poco más de información?



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