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PointsPlus Receta de pollo con jengibre y lima

PointsPlus Receta de pollo con jengibre y lima


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Una receta fácil de pollo hecha con jengibre picante. Intente servirlo con algunas verduras asadas o encima de verduras.

Ingredientes

  • ¼ de taza de salsa de soja baja en sodio
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 cucharaditas de ralladura de lima finamente picada
  • 2 cucharadas de raíz de jengibre, finamente picada o rallada
  • 2 dientes de ajo medianos, picados
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de aceite de chile u otro aceite caliente
  • ¼ de taza de cilantro fresco, picado y dividido
  • 1 libra de pechuga de pollo, cruda sin piel ni huesos (piezas de 4 onzas)
  • 1/8 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharadas de cebolleta finamente picada

Direcciones

En un tazón grande no reactivo, combine la salsa de soja, el jugo de lima, la ralladura de lima, el jengibre, el ajo, la miel, el aceite y 2 cucharadas de cilantro; mezclar bien. Agregue el pollo al tazón, revolviendo para asegurarse de que cada pieza esté cubierta; refrigere de 2 a 4 horas.

Precaliente el asador a fuego alto. Retire el pollo de la marinada y colóquelo en una fuente para hornear; cuele la marinada y reserve. Ase el pollo, 4 a 6 minutos; voltee y pinte el pollo con la marinada reservada (deseche cualquier marinada restante). Regrese el pollo al horno y ase hasta que el pollo esté bien cocido, alrededor de 4 a 6 minutos más.

Para servir, espolvoree el pollo con cebolletas, las 2 cucharadas restantes de cilantro y la salsa acumulada en la fuente para hornear.


Pollo y fideos con jengibre y limón

El pollo y los fideos con jengibre y lima cambiarán TODO lo que pueda saber y creer sobre las comidas magras y verdes. ¿Aburrido? Oh mi no. ¿Insípido? Mi familia puso esto como uno de sus 10 favoritos de todos los tiempos. ¿Pérdida de tiempo? Nunca.

Si conoces a Stacey Hawkins, no te sorprenderá lo FÁCIL que es este plato y lo sabrosos que son los resultados, incluso con unos pocos ingredientes.

La clave del sabor intenso es la marinada. No hay mucho, por lo que se adhiere maravillosamente al pollo y la acidez de la lima se ablanda y da sabor al mismo tiempo.

Colocada sobre una cama de fideos de calabacín salteados rápidamente, o con una guarnición de arroz de coliflor, o incluso sobre una ensalada verde, esta deliciosa receta es tan hermosa como deliciosa. ¡Pruébalo esta semana!


Vídeo relatado

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Cómo hacer pollo al jengibre

  1. Prepara la salsa: Mezcle la salsa de soja, el agua, el azúcar morena, la salsa de pescado y el jugo de limón en un tazón o jarra medidora.
  2. Prepara y cocina el pollo: Corte los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel en trozos del tamaño de un bocado. Sazone con sal y luego dore en una sartén muy caliente hasta que esté completamente dorado. Haga esto en lotes para evitar abarrotar la sartén. Retira el pollo y ponlo a un lado.
  3. Cocine la salsa: En la misma sartén, saltee el jengibre y el ajo en dos cucharaditas de aceite de sésamo hasta que estén fragantes (aproximadamente 30 segundos) y luego vierta la mezcla de salsa de soja. Deje que hierva y luego agregue el pollo. Deje hervir a fuego lento, revolviendo regularmente hasta que la salsa se haya reducido y el pollo esté bien cocido.
  4. Servir: Sirva espolvoreado con chiles en rodajas, semillas de sésamo, cilantro o cebollas tiernas o verdes en rodajas.

¿Puedo usar pechuga de pollo para esta receta?

Sí, puedes usar pechugas de pollo para esta receta. Cocine exactamente de la misma manera, solo tenga cuidado de no cocinar demasiado el pollo, ya que las pechugas de pollo necesitan menos cocción que los muslos de pollo.


Muslos de pollo con lima y jengibre de hierro fundido

¡Hola! Mucho tiempo sin hablar. Si te diste cuenta, fui MIA del blog la semana pasada. Originalmente había planeado publicar, pero decidí tomarme la semana libre ya que estaba en Portugal. Honestamente, me sentí genial darme un pequeño descanso del constante ajetreo de ser dueño de su propio negocio. ¡Pero he regresado y estoy listo para darte todas las recetas!

Hice estos muslos de pollo por primera vez hace meses para algunas personas que preparan comidas. Quedaron geniales, así que las hice unas cuantas veces más, tomé algunas fotos y estaba esperando un día lluvioso para compartirlas con ustedes. Bueno, ahora es el momento perfecto, ya que afuera llueve, y acabo de regresar de casi 3 semanas sin comida en la casa.

Para ser honesto, nunca he sido fanático de los muslos de pollo. Siempre pensé que eran demasiado gordos. Mi papá solía hacerlas mientras crecía y yo siempre pedía los senos. Nuestros buenos amigos aquí los preparan mucho y siempre dicen que son muy superiores a la pechuga de pollo. Bueno, finalmente cedí y comencé a jugar con encontrar una buena manera de hacerlos y di en el clavo. Podría comerme estos muslos de pollo todos los días.

Voy a darle todo el mérito al marinado. Es súper simple, pero tiene todo el sabor y es solo un puñado de ingredientes. Otra clave es también el chamuscado en el hierro fundido & # 8211 le da un poco de crujiente a la piel del pollo antes de que termine de hornearse en el horno. Hace un lote enorme, por lo que son perfectos para preparar comidas y reutilizarlos durante la semana. ¡Los combinamos con todas las cosas para una cena fácil!

Si haces esta receta o cualquier cosa de Eat the Gains, asegúrate de publicarla y etiquetarme para que pueda ver todas tus creaciones.


Resumen de la receta

  • ¾ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
  • ⅛ cucharadita de pimentón
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • ⅛ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ de cucharadita de tomillo seco
  • ¼ de cucharadita de perejil seco
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 3 cucharadas de jugo de lima

En un tazón pequeño, mezcle sal, pimienta negra, cayena, pimentón, 1/4 de cucharadita de ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo y perejil. Espolvoree la mezcla de especias generosamente en ambos lados de las pechugas de pollo.

Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Saltee el pollo hasta que esté dorado, aproximadamente 6 minutos por cada lado. Espolvoree con 2 cucharaditas de ajo en polvo y jugo de limón. Cocine 5 minutos más, revolviendo con frecuencia para cubrir uniformemente con la salsa.


Estoy emocionado de probar las conchas rellenas de pollo a la parmesana (n. ° 1) y el pastel de pollo Bubble Up (n. ° 13). ¿Y usted?

PD Tengo una receta de cazuela de taco de pollo que es PARA MORIR y solo cuesta 7 PointsPlus. :)

P.S.S. El plato de pollo más fácil que harás es mi Easy Instant Pot Chicken y tiene CERO puntos.

* Si faltan valores de SmartPoint es porque no fueron proporcionados por el blog en el que se presentó la receta y no se me proporcionó suficiente información nutricional para calcular los SmartPoints por mí mismo.

Ven a buscarme y ÚNETE a mi grupo de recetas de Facebook Weight Watchers Air Fryer & Instant Pot. Todos sabemos lo difícil que es hacerlo solo. Somos una comunidad de personas que publican recetas, comparten consejos e ideas y se inspiran mutuamente todos los días. ¡¡Estamos ansiosos por conocerte !!

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Los planes de comidas me ayudan a mantener el rumbo. ¡Aquí están algunos de mis favoritos!

¿Ya preparaste un lote de mi masa de 2 ingredientes? ¡Es algo INCREÍBLE! Úselo para hacer tazones de pan de punto bajo, pretzels, palitos de pan, bagels, corteza de pizza, rollos de canela y más. Consulte la guía de recetas y recetas individuales a continuación:

Para seducirlo, mire este video de la receta de bagel de 2 ingredientes & # 8211 le ENCANTARÁ & # 8211 total YUM !!


Pollo pegajoso con jengibre y lima

Sirve estas deliciosas piernas de pollo con un poco de arroz.

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo con piel (aproximadamente 1,2 kg)
  • 1 cucharada de maicena
  • 1/4 cucharadita de sal y pimienta
  • 1/4 taza de miel líquida
  • 2 cucharadas de salsa hoisin
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita de salsa de chile asiático (como sriracha)
  • 1 cucharadita de ralladura de lima
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado

Datos nutricionales Por ración: aproximadamente

  • Fibra 1 g
  • Sodio 420
  • Azúcares 20 g
  • Proteína 40 g
  • Calorías 427
  • Grasa total 19 g
  • Potasio 383 mg
  • Colesterol 135 mg
  • Grasa saturada 5 g
  • Carbohidrato total 24 g

Método

Precaliente el horno a 400 ° F. Forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino. En un tazón grande, espolvoree el pollo con maicena para cubrir. Colocar en la sartén preparada y espolvorear con sal y pimienta. Hornea por 30 minutos.

Mientras tanto, en una cacerola, mezcle la miel, la salsa hoisin, el agua, el jengibre y la salsa de chile a fuego medio. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que espese, de 4 a 6 minutos. Retire del fuego y agregue la ralladura de limón y el jugo de limón. Reservando un tercio del glaseado reservado.

Retire el pollo del cepillo para horno con un tercio del glaseado. Hornea por 5 minutos. Cepille con el glaseado restante. Hornee hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la pierna indique 165 ° F y los jugos salgan claros al perforar, de 5 a 10 minutos. Retirar del horno con un cepillo limpio, cepillar con el glaseado reservado. Deje reposar durante 10 minutos. Espolvorea con semillas de sésamo y cebollino.


Bocaditos de pollo con jengibre y limón

Esta receta increíblemente simple y deliciosa es del libro más vendido, The Healthy Gluten Free Life, de Tammy Credicott. Si bien el libro no es Paleo, alrededor de 100 de las 200 recetas en el libro ya son compatibles con Paleo o se pueden convertir fácilmente. Este es solo un ejemplo de las recetas rápidas y fáciles, pero muy sabrosas, que componen este libro.

Ingredientes

Pollo
1 cucharada de aceite de coco
3 pechugas de pollo orgánicas, deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños

Salsa
Jugo de 1 lima orgánica
2 cucharadas de aminoácidos de coco
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de jengibre recién rallado
1 diente de ajo picado
1 cucharada de miel orgánica cruda
1 cucharadita de cebolla granulada

Aderezos
Cebollas verdes picadas
semillas de sésamo

Tel método

1. Mezcle los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño. Dejar de lado.

2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo. Cocine el pollo, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore y esté casi listo. Aproximadamente 5 minutos.

3. Agregue la salsa a la sartén, baje el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar por otros 5 minutos, o hasta que los trozos de pollo estén bien cocidos.


¿Qué es Karo® Syrup?

Esencialmente, sí, Karo® Syrup es jarabe de maíz. Y recuerdo una botella de luz y oscuridad siempre en la despensa de horneado de mi familia.

El jarabe Karo® se usa generalmente para hornear para mantener las cosas húmedas. También se usa en la fabricación de dulces y controla cómo se cristaliza el azúcar y se puede usar en helados para prevenir la cristalización del hielo. Karo® Syrup es un jarabe de maíz que viene en tonos oscuros y claros. Karo® Light Syrup se usa a menudo para hornear y tiene un sutil sabor a vainilla donde Karo® Dark Syrup tiene más sabor a melaza.

A menudo, la gente piensa en Karo® Light Syrup para malvaviscos, fudge, caramelos ... pero también es un gran ingrediente secreto para las salsas.

Para estas alitas, quería algo dulce para compensar la salsa picante y la salsa de soja, así que elegí el jarabe ligero Karo® para ayudar a espesar y crear esa salsa de alitas pegajosa característica, y para equilibrar lo dulce y lo salado en esta receta fácil de alitas.


Preparación de harina de arroz con coliflor y pollo con jengibre y lima

Cuando llega la hora del almuerzo, nada me hace más feliz que tener una comida deliciosa y completamente preparada lista para mí en el refrigerador. A veces son las sobras de la cena de anoche y, a veces, es algo que he preparado específicamente para el almuerzo. De cualquier manera, tener el almuerzo listo para llevar hace que mi jornada laboral transcurra mucho más tranquila.

Estos tazones de arroz con coliflor y pollo con jengibre y limón están tan llenos de sabor. Me encanta el sabroso sabor del pollo y el arroz de coliflor junto con el dulce crujido de los pimientos rojos. Este plato es lo suficientemente abundante como para mantener tu apetito satisfecho durante toda la tarde.

Los recipientes rectangulares para almacenar alimentos son mis favoritos para la preparación de comidas. Tenemos un sorteo lleno de envases de vidrio Pyrex de todas las formas y tamaños. Los recipientes rectangulares de 3 tazas son de gran tamaño para un abundante almuerzo de preparación.

Mire este breve video para ver lo fácil que es preparar la comida para este delicioso almuerzo:



Comentarios:

  1. Akim

    Aquí miro todos los comentarios entusiastas y no puedo entender, ¿o soy yo atrasado o todos están locos? No, lo que está escrito perfectamente, el estilo original es visible; no discutiré eso, lo es. Pero en cuanto al contenido en sí, ¿por qué describirlo? Aunque a muchos les interesa: Probablemente, no entiendo algo.

  2. Fenrizil

    Sí, este mensaje comprensible

  3. Zugar

    En mi opinión, debes descansar con más frecuencia, te ganas mucho.

  4. Morrie

    estoy mejor, tal vez me quede callado

  5. Doull

    Le sugiero que visite un sitio que tenga mucha información sobre el tema que le interese.

  6. Kathlynn

    Considero que no estás bien. Escríbeme en PM, hablaremos.

  7. Petre

    ¿No estabas tratando de buscar en google.com?

  8. Shilo

    Dictar, ¿dónde puedo encontrarlo?



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